百合，具有潤燥清熱的作用，現在正是春的季節，風沙多，空氣乾燥，吃百合可以潤燥。大米是中國人的主食之一，營養豐富，百合米飯，可以清熱解毒，美容養顏。
食材食譜熱量：1730(大卡)
主料 大米500克幹百合30克
輔料 水適量
方法/步驟
食材：大米、百合。
百合放入開水裡。
加蓋浸泡三十分鐘，洗淨。
電飯鍋裡放入適量的水。
放入大米，百合。
蓋上鍋蓋，按下煮飯按鈕。
按鈕跳起，再燜十到二十分鐘即可食用。
注意事項
幹百合的泡發：幹百合洗淨，放入碗裡，倒上適量開水，加蓋浸泡30分鐘。