秋季，秋高氣爽，氣候適宜，是很多熱喜愛的季節，但是，隨著環境的變化，現在的秋天多了一點灰霾、多了一點乾燥，更為都市人帶來一點煩躁。
被汙染的空氣，往往令到人們的呼吸道負荷過重，咽喉、上呼吸道的問題尤為嚴重，讓我們行動起來，用我們日常生活中接觸到的食物去對抗，為我們的喉嚨添上件throat coat！
方法/步驟
檸檬
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對人體十分有益。它被稱為“消炎果”，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。
梨
梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，；能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養，梨具有潤燥消風、有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是“百果之宗”，因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。
蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是常用的滋補品之一。蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。
紫錐菊
紫錐菊能增強人體免疫能力，對人體呼吸道和支氣管有良好的保養作用，通常用於治療感冒、咳嗽、上呼吸道感染等問題，在西方，被譽為“天然抗生素”。可搭配上解表散寒，利尿，止咳，消炎解毒，舒緩炎症的藥蜀葵，一起泡茶，對潤喉效果較好。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒的功效。
蘋果
每百克蘋果含果糖6.5～11.2g，葡萄糖2.5～3.5g，蔗糖1.0～5.2g；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。其性味甘酸而平、微鹹，無毒，蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑的功效。
橘子皮
橘子皮中含有大量的維生素 C 和香精油，橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將 其洗淨晒乾後，浸於白酒中，2～3 周後即可飲用，能清肺化痰。
