牛油果營養價值極高，含有多種維生素，豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，口感諾軟特別適合小孩子，平時生吃的話有點油膩膩的感覺，今天特地分享一種吃法，就是放雞蛋烤著吃，簡單方便又美味
食材食譜熱量：944(大卡)
主料 牛油果 一顆 雞蛋 2個
方法/步驟
準備一個牛油果和兩個雞蛋
將牛油果對切 去核
分別打入兩枚雞蛋 （也可以打入點香腸，增加味道）
放入烤箱 烤15-20分鐘
撒上胡椒粉 和一點點的鹽（喜歡淡味的可以不放調料哈）
裝盤
注意事項
牛油果要放軟了再烤才好吃哦