嚴寒的冬天，會使得魚類生活環境和魚類本身生理狀況的產生很大的變化，給魚類的安全越冬帶來很大的影響，從而限制養魚事業的發展。因此，認真搞好魚類安全越冬工作，已成為發展養魚生產的重要措施之一。
方法/步驟
在越冬期間水溫降低，使得水中的溶氧減少，而水面結冰又使得水位下降，魚類的相對密度增加。所以冬天一定要保證池塘必須有一定水位。
冬天水面結冰，冰下的透明度比平時大，由於冬天水溫低和缺少營養鹽類，使得浮游植物生物量下降，另外由於結冰，水體不能形成風浪，這就是泥沙以及懸浮物減少，也大大增大了水體的透明度。
越冬池塘隊水源的要求：1 溶解氧保持在6~8mg/L以上;2 PH為7~8.5;3 碳酸鈣的含量不超過50mg/L；4 二氧化碳含量不超過50mg/L,不含硫化氫，氨的含量不超過0.5mg/L;5 含鐵量應不超過0.2mg/L;6 有機耗氧量不超過20mg/L。如果水源不完全具備上述要求，只要採取一定措施，使水能達到要求的，則仍可作為越冬水源。
浮游動物處本身消耗氧氣外，有些種類能攝食浮游植物，越冬池的底質和水源是影響浮游動物組成和生物量的主要因素，浮游動物常常會濾食掉許多浮游植物，造成浮游植物生物量減少，光合作用減弱，致使池水缺氧，所以要控制池水中的浮游動物量。
增強越冬魚類的體質，提高其耐寒力和抗病力，在越冬前精養細喂，增加脂肪積累，提高肥滿度，選擇和培育耐寒的優良品種，嚴格進行魚體消毒，儘量減少病、傷魚。
改善魚類越冬環境條件，提高越冬成活率，在越冬期間最好能有新水補入，除去過多的淤泥，雜草做好除害、防逃工作。
