通心粉的家常做法--炒通心粉?

教您做簡單的炒通心粉

食材食譜熱量：81.9(大卡)

主料 通心粉200G包菜100G梅乾菜50G

輔料 蒜3顆幹辣椒2個姜2片

方法/步驟

將通心粉放入沸水中煮5分鐘，然後撈出粉放入清水中泡洗一下過濾掉澱粉

準備好配菜，切成小條狀以便更好的入味，雞蛋攪碎

鍋中放油翻炒配菜

待配菜翻炒變色變軟後放入煮過的空心粉一起翻炒

加入鹽，少許醬油，喜歡口味重點的可以加一些老乾媽助味。稍微翻炒後就可以出鍋啦