蘿蔔大家都吃過,做法也很多,今天就為大家分享一下紅燒蘿蔔條的做法。
食材食譜熱量:15.5(大卡)
主料 生蘿蔔1個
輔料 蔥、蒜適量油鹽、醬油等適量香菜適量
方法/步驟
把生蘿蔔去根,洗淨。
把蘿蔔表面皮質不好處切去,並切成兩塊,備用。
把切開的蘿蔔切成蘿蔔條。
開鍋,放入食用油、醬油、生抽等調料,等待再次鍋熱。
等調料等再次開過後,放入準備好的蘿蔔條,並翻炒。
等調料翻炒均勻後,加入適量的水,不要糊鍋即可,蓋上鍋蓋,中火,並等待蘿蔔條入味。
5分鐘左右,開蓋加鹽,並繼續翻炒。等蘿蔔熟後,可放入適量配菜,比如香菜等,翻炒均勻後即可出鍋。