一杯紅茶，一塊布朗尼蛋糕，降落到舌尖的一瞬，頓時升騰起一股醇香，那一縷溫柔的甜蜜，肆意地洋溢開來，萬般纏綿都在頃刻綻放縈繞。一個人懶懶的去享受，那是生活的喜悅。
食材食譜熱量：820.95(大卡)
主料 黑巧克力70克高筋麵粉35剋核桃(幹)35克雞蛋50克
輔料 黃油85克細砂糖70克香草精數滴
方法/步驟
核桃切成碎粒，不宜太碎。取一個大碗，打入雞蛋，用筷子打散，也可以使用打蛋器，但要注意，將雞蛋打散即可，不要打出太多泡沫。在打散的雞蛋裡倒入細砂糖，滴入數滴香草精，攪拌均勻(沒有可不加)。
黃油與黑巧克力放入一個碗中，隔水加熱，並且不斷攪拌，直到黃油和巧克力都融化成液態
，把黃油和巧克力的混合物冷卻到30度左右。巧克力黃油混合物倒入雞蛋混合物中，並攪拌均勻。篩入高筋麵粉，用橡皮刮刀翻拌均勻，布朗尼麵糊就基本完成了。
在布朗尼麵糊裡倒入核桃碎，再次翻拌均勻即可。長條形的蛋糕模具，在模具內壁塗上一層黃油，然後倒入八九分滿的布朗尼麵糊，放入預熱好190度的烤箱，上下火烤25-30分鐘即可。
注意事項
如果想要布朗尼更加膨發，可以在麵粉里加入1/4小勺的泡打粉，做出的布朗尼會更像蛋糕
溫度與時間供參考，請根據模具大小及烤箱實際情況調整