臘味南瓜飯的做法?

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自從成功做了手抓飯以後,我發現這個菜和飯做在一起又省事又好吃!
元旦期間冰箱裡剩的食材都是這個一點那個一點的,就乾脆做一個大雜燴好了!

臘味南瓜飯的做法

食材

大米 100g

南瓜 80g

臘腸 2根

青豆 適量

步驟/方法

大米淘洗乾淨放入電飯煲內,放入與平時煮飯一樣多的水,開始煮飯。

臘味南瓜飯的做法

青豆提前煮熟。

臘味南瓜飯的做法

與大米一同下鍋。

臘味南瓜飯的做法

南瓜去皮,切薄片。

臘味南瓜飯的做法

臘腸兩根切片(最好先用鍋煎一下,把油份煎出來,不易碎。我偷懶了)

臘味南瓜飯的做法

在米飯煮到水快乾時,開啟鍋放入南瓜和臘腸。繼續煮飯至熟。

臘味南瓜飯的做法

電飯煲跳閘後,拔掉電源悶5分鐘。

臘味南瓜飯的做法

攪拌均勻就可以吃了!

臘味南瓜飯的做法

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