蒜蓉炒南瓜苗?

夏天南瓜苗上市啦，新鮮的南瓜藤不僅味道鮮美，而且營養豐富，富含葉綠素、維生素和各種人體所需的氨基酸，是炎炎夏日的一道良菜。

食材

主料 南瓜苗一斤蒜3個

輔料 油適量鹽適量生抽適量

方法/步驟

將南瓜苗摘好，清洗乾淨備用。

將大蒜切好，備用。

熱油鍋爆香蒜。

下南瓜苗翻炒。

炒至8分熟，加入適量生抽和鹽繼續翻炒，直至炒熟後起鍋裝盤。