哪個蜂蜜品牌好?

　　現在網路上銷量的蜂蜜五花八門，各種各樣蜜種，都說是自己是最好的蜂蜜品牌，那麼什麼樣的蜂蜜質量才算好呢?。這些蜂蜜當中，有質量好的蜂蜜，也有質量差的蜂蜜，作為消費者，如果不懂鑑別這些蜂蜜，肯定是要吃大虧的。但同時作為一個普通的消費者，又怎麼有時間花那麼多精力在一次買蜂蜜的鑑別上呢。今天就簡單的和朋友分享一些簡單的蜂蜜鑑別知識。

　　哪個蜂蜜品牌好?什麼樣的蜂蜜質量好?這些問題很多人關注，但又無從找到正解，每個人都各有各的說吧，授之予魚，不如授之予漁。蜂蜜的品牌好壞不是我們鑑別蜂蜜質量好壞的標準。蜂蜜的質量好壞也不會因為蜂蜜的品牌大而變得好。很多時候，這剛剛相反，越是大的企業，在製造蜂蜜時越不嚴格。這也是各大屢報蜂蜜造假的原因。蜂蜜的品質的好壞只於採蜜作業人良知有關，如果明知是不成熟的蜂蜜，卻為了利潤，早早取蜜，這樣的蜂蜜絕對好不到哪去。蜂蜜的質量好壞的鑑別，當中主要的一條就是：取蜜時，蜂巢蜜需要完全封蓋15天以上。這樣的蜂蜜才算真正成熟的蜂蜜。有的蜂蜜蜂農3-4天取一次蜜蜂，這樣的蜂蜜基本多數是水蜜。另外蜂蜜質量好壞也於所處的蜜源有關。很多飼養蜂蜜都是全國到處追花的，都是一些果樹花，而果樹在花期為了保果，難名會打上一些藥水，如果蜂蜜採了這樣的蜜源。蜂蜜的品質量就不用了。

　　綜合以上兩點，我們可以得知什麼的蜂蜜質量才算好：一，蜂巢蜜必須完全封蓋15天以上。二，蜂蜜所採的蜜源花源必須無汙染。只有滿足了這兩點才能算是真正的好蜂蜜。文章轉自湖南源之蜜蜂業