元宵餡製作方法?

一年一度的正月十五元宵佳節又一次來臨了,湯圓作為百姓餐桌上必不可或缺的甜食~~~湯圓是我國眾多小吃中的一種,出名的有“賴湯圓”、“郭湯圓”等,陝西人說的“湯圓心子”就是湯圓的餡,通常用來做湯圓餡的有黑芝麻、花生、豆沙等,自己親手做成的的湯圓心子比外面買的要可口放心些,那麼,我就為大家介紹下花生湯圓餡的做法。

元宵餡製作方法

食材食譜熱量:3821(大卡)

主料 花生200g芝麻50g核桃150g紅糖適量

輔料 黃油適量

方法/步驟

.花生放烤箱烤5分鐘,烤好除皮.

元宵餡製作方法

核桃仁放入烤箱烤5分鐘.

元宵餡製作方法

芝麻粒放入烤箱烤2分鐘

元宵餡製作方法

烤好的芝麻放料理機打碎,另外兩種也用同樣的辦法

元宵餡製作方法

打好的芝麻

元宵餡製作方法

三種料放一起

元宵餡製作方法

加紅糖,黃油等一起拌勻。

元宵餡製作方法

注意事項

研磨的粗細大小,可視個人口味而定。

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