番茄雞蛋湯汁?

番茄雞蛋湯，不僅營養豐富而且味道鮮美，美容養顏哦。

小夥伴們，一起動手做起來吧！

食材食譜熱量：163(大卡)

主料 番茄 2 雞蛋 2個

方法/步驟

番茄切片；

雞蛋打散、澱粉稀釋；

將番茄片倒入熱水中，煮上約2分鐘；

倒入澱粉，攪拌一下，等湯煮沸，倒入適量食用油；

加入打散的雞蛋液，待雞蛋液凝固，快速攪拌一下，加入適量鹽，撒蔥花、出鍋即可。

注意事項

加入雞精使味道更鮮美。

澱粉能讓湯汁濃稠，口感好。

加入澱粉前，可用筷子把番茄皮去除。