美味的家常燉雞肉?

在家燉雞肉會嗎？來看看小編怎麼做！

食材食譜熱量：930(大卡)

主料 雞肉適量香菇適量蔥姜適量白糖適量

輔料 鹽適量西洋參適量雞精適量香葉適量桂皮適量

方法/步驟

先將雞肉洗淨，放在鍋裡小煮一下。

然後把香菇洗了也燙了。

之後就是上色，先熱鍋涼油，把白糖倒入，熬製深紅色。再把雞肉和香菇倒入翻炒。

之後加入蔥姜，繼續煸炒。

炒到下面這樣，顏色可以後就加水。

此時，分別加入原料，桂皮、香葉、西洋參、鹽、味精和辣椒，小火慢燉至熟即可。