小時候,一碗水泡飯或者清湯麵,加點醬油,滋味無窮。如今飽食終日,偶爾換換口味,吃上這簡簡單單的一碗素面,竟然連湯帶面呲溜乾淨,連碗都看著不用洗...小蔥麻油醬油麵,一碗麵有且只有這四樣食材,缺一不可~不信可以先放了醬油吃一筷子,然後淋上太太樂芝麻油吃一筷子,再撒上蔥花吃一筷子,保證這三口的味道都不一樣~!一口比一口有滋味,下面我們來看看小蔥麻油醬油麵的做法吧!
食材食譜熱量:12.6(大卡)
主料 細圓掛麵2兩
輔料 太太樂芝麻油1茶匙醬油1茶匙蔥少許
方法/步驟
煮一大鍋水(多煮點~),煮開
準備一個碗,碗底倒適量醬油,剛剛煮開的水倒出一部分沖泡,麵湯湯底完成。可以嘗一下鹹淡,淡了加醬油,鹹了加水~
剩下的開水,繼續用來煮麵;麵條放入,煮個兩三分鐘就好(買的掛麵包裝上給的這個時間~)
麵條直接撈到醬油湯裡,淋上芝麻油,撒上蔥花,完成。