據調查顯示：在飲酒的人中有40%～50%的男性有暫時的酒精類問題；而10%的男性和3%～5%的女性則有普遍而持久的酒精類問題，就是常說的酒精中毒。北京鬆暉酒精依賴症醫學研究院的這些戒酒方法經驗，希望對戒酒者有用。
戒酒時要補充B族維生素。介紹下B族維生素，B族維生素並不是單純的一種物質，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。大量飲酒會損害機體的某些組織器官，而B族維生素對這些受損的組織器官有相當大的好處。維生素B1：促進代謝，使腦功能發揮最佳狀態，適用於神經過敏，胃腸功能紊亂，動作不協調等；維生素B2：輔助代謝，促進細胞呼吸作用，適用於消化不良，反應遲鈍等；維生素B6：有利於脂肪,蛋白質的吸收,幫助腦和免疫系統發揮正常的生理機能。適用於頭痛、驚厥、貧血、噁心、嘔吐等；維生素B12：有助於防止神經損傷，抗貧血等。適用於吸收不良，記憶力喪失,心悸,神經損傷等；B族維生素有助於戒酒，戒酒人士不妨多吃點富含B族維生素的食物。富含B族維生素的有燕麥、全麥麵包、動物內臟、瘦肉、花生、大多數種類的蔬菜、麥麩、牛奶等，平常可以多吃點這些。
戒酒者要戒酒，還需要樹立更高的精神追求。具體來說就是，調整心態，用另一種健康的方式生活。對工作盡職，對家庭盡責；培養興趣愛好，不乏有戒酒者以跑步，學習來充實自己，豐富自己的精神世界；交流經驗，網路上有很多戒酒論壇，戒酒網站，戒酒協會等，大家一起戒酒，互相比較，還有人以其他成功戒酒者為精神領袖，這方法也不錯。
家人的關心與照顧是戒酒成功的重要保證.很多人比較軟弱，抗拒不了想要逃避問題的傾向，他們不去面對問題，只是逃避。人們以不同的方式逃避問題，很多人選擇酗酒。家庭的幸福與否對戒酒者來說很重要。網上就有報道說，妻子用老鼠泡酒促使丈夫戒酒成功的。
戒酒還需要有專業的機構進行指導，不乏有戒酒者戒酒後出現戒斷綜合症，有的險些喪命。所以，不要自己在家突然戒酒，最好到專業機構去。
工具/原料
戒酒藥，戒酒醫院
步驟/方法
戒酒者要樹立戒酒信心，堅信自己能夠戰勝酒精依賴。
患者及家屬要相信醫生，配合醫生治療好酒精依賴。
必要時對患者進行心理治療
在醫生指導下合理膳食
注意事項
酗酒危害大，多等一天就會被酒精毒害一天，及時戒酒才是良策。