川貝枸杞燉雪梨?

1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。 　　2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。

食材食譜熱量：385.2(大卡)

主料 雪梨一個川貝2克

輔料 冰糖2粒枸杞4粒

方法/步驟

去藥房把川貝買好

川貝研末，枸杞洗乾淨， 雪梨去皮，切去四分之一，把梨核挖出去，別把底挖漏 。

把川貝 枸杞 冰糖 放到梨裡面，冰糖的量自己按口味決定 。

把梨蓋上，用牙籤固定好，放到碗裡然後 放鍋裡，大火燒開，轉小火燉1、2個小時 就OK了。