這個是老婆非常喜歡的一道主食，手藝可是丈母孃親傳的，呵呵。
食材食譜熱量：2077.3(大卡)
主料 麵粉300g豬肉150g豆角100g土豆200g圓白菜100g
輔料 蔥蒜適量鹽15g韭菜30g
方法/步驟
首先，在面盆中加入適量的麵粉，將其用涼水活開，軟硬的程度跟做饅頭差不多，然後將面趕成約50mm厚，在面的表面抹一層食用油，然後撒上一些韭菜、蔥花和少量的鹽。
然後，將其一點點的捲起來，做成超小的花捲的樣子，放好備用；然後，將肉切片，土豆切片，豆角切段用水炒下，白菜清洗後，也切成片備用。
鍋裡放入少量食用油，油熱後加入一點點白糖，然後將肉片炒熟之後，撈出；再加油，放入蔥花爆香之後放入土豆片、豆角，進行翻炒，半熟之後，下入肉片和圓白菜，加入適量的水、鹽進行調味，再燜2分鐘鍋開後，將做好的小畫卷，放入鍋中大約燜上20-30分鐘左右。
一定要確保鍋中的水分沒有全部蒸乾，然後將鍋中的菜和小花捲進行攪拌，把味道勻開，這樣一道美食便出鍋了。