滷肉飯非常的好吃，在下面的經驗裡面就和大家介紹一下具體的製作方法，想學習的朋友可以和我一起學著做一下啊
菜品口味 醬香
主要工藝 滷
所需時間 半小時
製作難度 簡單
製作步驟
1. 準備一些蔥啊姜啊蒜啊的，燉肉肉花椒大料是法寶，還有香葉肉桂等等... ...
2. 調味料：麵醬，醬油，香醋，料酒，冰糖
3. 燒開水，把切好的五花三層的肉肉放進去，焯一下，瀝乾。
4. 開始爆炒：先放1，然後3，最後2，加上開水開始燉這些，燉的爛爛忽忽的！
5. 西蘭花：這可是我的最愛，營養價值還那麼高，嘎嘎，把它們用開水焯一下就可以啦，裝飾用的只需一倆朵，其他的小可愛們我就調點麻醬，放點鹽，一拌味道也很棒！如果不用出去啦，可以切點小蒜末！喜歡... ...
6. 最後開始裝飾了，不要忘記淋上點滷汁，香的！
滷肉飯做法小貼士
可以煮一個蛋，燉好肉肉後放進去！和飯吃香！