越來越多的人在吃瑪卡，可是瑪卡到底有哪些吃法呢？
工具/原料
瑪卡
方法/步驟
高溫煮食
通過燉、煮、炒等方法可以將瑪卡加工煮熟後食用，瑪卡整株都可以食用，但是一定要注意每次食用的量不能太多。瑪卡多放會使整個食物又苦又澀。
泡酒
用瑪卡泡酒是很多人的選擇，一般的比例為1：10，且不可胡亂加補腎壯陽的中藥材，可根據醫生的指導與其它中藥材一起泡酒，切記不可自行加入補腎壯陽型別的藥物。經常適量飲用能夠起到改善生殖功能，補腎壯陽的作用。
生吃法
用新鮮的瑪卡葉打昝做菜吃，因為黑金根瑪卡中含有硫醇和黑芥子，所以有強烈的辣衝味，所以一般生吃飯很難有人接受。
瑪卡蜜丸
把幹瑪卡打成細粉，放點蜂蜜調和成蜜丸，製作簡易，食用方便，調製成的蜜丸口感好，所以比較適合大多數人服用。
瑪卡精片
瑪卡精片製作工藝繁瑣，流程複雜，需要大型的機器，所以一般都只能從市場購買。瑪卡精片是從瑪卡中提煉製作出來的保健食品，建議大家從正規廠家和渠道夠買，並適量食用。
注意事項
建議一定選擇質量較好的瑪卡