廣東人對湯的鐘愛,為了能喝到一口讓自己滿意的湯水,費盡各種心思願花無數個小時細火慢燉,這裡給大家推薦一款湯水,今天的茶樹菇排骨湯加了一個食材就是新鮮的花生的搭配讓湯多了一番美味。
食材食譜熱量:882.4(大卡)
主料 新鮮的花生200g排骨300g茶樹菇10g
輔料 鹽適量姜適量
方法/步驟
排骨洗淨,將排骨下鍋,焯水至變色後,撈出備用
放溫水浸泡,茶樹菇去根部清洗乾淨
花生剝殼,洗乾淨
所有材料倒入鍋裡,加入適量的水,大火煮15分鐘轉小火煲一個小時
熄火後加入適量的鹽調味即可