在外面的餃子館或包子鋪中經常可以看到香菇豬肉餡的，或許因為工作繁忙一直沒有時間自己嘗試做一下，其實在外面吃的帶餡的食品不安全也不衛生，如果時間允許還是自己親手做一下，安全 衛生 又美味。
食材食譜熱量：705.5(大卡)
主料 豬肉餡300克餃子皮500克香菇100克
輔料 鹽適量醬油適量十三香少許雞精少許蔥花少許薑末少許植物油適量
方法/步驟
把肉餡放入一個容器中
蔥姜切成末
香菇洗淨切成丁
在肉餡中加入鹽 十三香 雞精
加入少許的水攪勻
加入薑末拌勻
加醬油拌勻
加入植物油
加入蔥花拌勻
加入香菇丁
拌勻
準備好餃子皮
把餡料放入皮中包成餃子
鍋中倒水
水開後下入餃子
煮熟後就可以出鍋食用了
