麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)?

這款麵包我是用麵包機做的哦!十分方便~加上wifi控制,怎麼方便怎麼來!還有本人最喜歡吃豆沙餡呢,今次嘗試把棗泥放進去麵包中,沒想到,特別好吃哦!

麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)

食材食譜熱量:1401.7(大卡)

主料 麵包粉350克淡奶油120克水60克棗泥150克雞蛋一個黃油30克酵母4克

輔料 25克2克

方法/步驟

按照先液體後固體的順序把材料放到麵包桶內

麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)

放了棗泥才放高筋粉還有酵母,啟動和風程式

麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)

麵包機正在攪動中~~~~~期待ing。。。

麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)

15分鐘左右放入黃油

麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)

麵糰正在進行第一次發酵

麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)

第二次發酵完還不錯,滿桶了。等待烘烤完就可以開動咯

麵包機做麵包的方法(棗泥吐司)

注意事項

我用的是8500W麵包機,大家使用別的品牌的麵包機時注意適當調整;

我做的是750g的方子哦

酵母剛放時不要碰到鹽糖,還有水哦

我用的是雲智慧的,可以用手機控制,如果沒有這個功能的可以手動選擇哦!

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