紅燒雞脖，家常美食簡易學。?

俗稱活肉好吃，雞脖讓你欲罷不能。

食材食譜熱量：20.5(大卡)

主料 雞脖5根

輔料 蔥花適量老抽適量幹辣椒2個姜適量

方法/步驟

雞脖化開，洗淨，切成一段一段的。

煮開水，將雞脖放入水中焯。

油鍋放入蔥花，幹辣椒，姜炒香。

然後放入雞脖翻炒。

倒入老抽，不用放鹽，因為老抽的味道夠了，但喜歡鹹一點的可以放一點。

倒入水沒過雞脖即可。燉到汁液濃稠即可。

盛出，撒上蔥花。

注意事項

要注意火候，容易燒糊