在人際交往中，送別的禮儀甚至比迎接的禮儀更不容忽視。尤其是接待外賓時，留給賓客一個良好的印象，對於以後雙方的交往很有幫助。
方法/步驟
送別的基本禮節
對於一般的家庭訪客，主人至少要送客人到房屋門口或電梯口，然後與客人一一握手送別。注意不要握完手就馬上轉身離去，更不要馬上關門，應該目送客人遠去。如果是送到電梯口，主人應該等客人都進入電梯後揮手道別，等電梯門關閉後，再轉身回去。對於長輩、女士或遠道而來的客人，可以送至樓下，等客人上車離去後，主人再返回。
對於來公司到訪的客人，無論與客人的會談是否順利、成功，作為主人，都應該禮貌地送別客人。送別禮儀可依照以上所說的送別家庭訪客的禮儀規範。如果客人是外國人，為了表達東道主的體貼，應該把客人送到大廈的門口。如果客人中文不熟練，更周到的做法是給客人打一輛計程車，並告訴司機客人要去的地方。
餞別宴
對於正式到訪的外賓，我們應該有周全的計劃，並安排餞別宴。宴會內容應參考客人的需求和禁忌，使對方產生倍受重視之感，進而加深賓主之間的友誼。
禮物
送別的時，有時候還包含贈送禮物這一環節。如果將客人來訪期間的活動照片精選彙集成圖文相簿，在送別時作為禮品送給對方，客人將深受感動。這種禮品既表達了接待方對客人的友好與尊重，又有紀念意義。
送別地點
送別和迎接的形式應當和諧，如果你是在機場、碼頭、火車站等地方迎接來賓的到來的，那麼送別時，也應該把來賓送至他們啟程的地點。與接待的工作相似，送行前要做好各方面的準備工作，比如安排交通工具以及相應的送行人員等。
注意事項
與客人握手道別後，不要馬上轉身離去，應該目送客人遠去。