雞蛋炒飯的做法?

隔夜飯，沒吃完，來燒個雞蛋炒飯吧。

食材食譜熱量：1165(大卡)

主料 雞蛋一個飯一人份

輔料 菜油適量豬油少許醬油少許鹽適量豆瓣醬少許

方法/步驟

先把隔夜飯用飯勺刮成顆粒狀。

先把鍋燒開，放上菜油，燒熱。

把雞蛋敲碎，倒入鍋中。

倒入隔夜飯。

加鹽。

加醬油。

加點豆瓣醬或是辣椒（由自己的口味）

再加點豬油。（潤滑些）

好了，出鍋了。

注意事項

一定要是隔夜飯，飯要有點硬好吃些。

一定要用飯勺把隔夜飯刮成顆粒狀，後面就好炒了。