美容養顏銀耳百合蓮子羹?

銀耳含有豐富的膠原蛋白，具有很好的美容養顏的作用。

食材食譜熱量：428.1(大卡)

主料 銀耳25g

輔料 百合10g枸杞適量蓮子10g冰糖適量

方法/步驟

1銀耳泡發，我認為5小時左右就可以，當中黃色的硬的部分是需要摘掉的。百合和蓮子也可一起泡，這樣煮的時候比較容易熟。

2將銀耳，蓮子，百合放入鍋中，加入水，加熱。

3煮開後調至小火，在期間要看好，不要燒乾。

4大概2個小時，銀耳糯了，就基本可以了，這時候放入枸杞和冰糖。

5可以存至冰箱，每日盛出一小碗食用。

注意事項

銀耳要充分泡發，或可以放入悶燒杯中悶幾個小時。

枸杞如果放入的早就會煮爛。