白菜炒粉條的做法?

簡單好吃又好做的家常菜

食材食譜熱量：1837.5(大卡)

主料 粉條適量白菜一顆

輔料 蔥薑蒜末適量鹽適量雞精適量八角一個

方法/步驟

泡粉條：提前1個小時粉條先用熱水泡起來，等粉條完全泡軟了就可以了。當然粉條是非常容易吸水的，時間過長粉條也就不能吃了。

白菜切成絲，最好都是用白菜葉，這樣吃起來口感比較好，白菜幫可以留著以後做菜用。

炒鍋放入油，油熱後放入八角一個，白菜味道比較寡，用八角提香，增加味道。這個一定不能省略哦

蔥薑蒜爆香後放入白菜翻炒，炒熱後就可以放入熱水讓白菜煮一會

等白菜煮熟了以後就可以放入粉條，粉條煮熱以後就可以放鹽巴和雞精了，這個時候一定要嘗下因為有湯汁的原因，鹽要放多些。

這樣就可以出鍋了。不過煮出來的粉條做好是一次吃完，下一頓粉條就不能吃了，這個一定要注意了，別浪費食材哦。