茄汁茄盒——超好吃的茄子做飯?

分享一個茄子的高能吃法——茄汁茄盒，男女老少都愛吃，收藏了做吧

食材食譜熱量：82.5(大卡)

主料 茄子 1個 雞蛋 1個 肉餡兒 200g

方法/步驟

茄子切成茄子花

肉餡兒加蔥花、薑末、醬油、料酒調味

切好的茄子裡夾上調好味兒的肉餡

茄子裹上一層玉米澱粉

方法/步驟2

放入煎鍋裡煎至金黃色至成熟

再淋入調好的番茄汁就可以了

注意事項

番茄汁：番茄沙司、橙汁、白糖加水熬製