春秋果蔬補肺，首選雪梨。雪梨性涼味甘，有潤肺、化痰、止咳、清熱、解毒等功效，可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的輔助療效。冰糖雪梨盅，最適合秋季感冒咳嗽的孩子和你，潤肺止咳。
方法/步驟
雪梨一個，洗淨。
切掉頂部。
用勺子和刀子將核心挖掉
放入黃冰糖。
將頂端放回，牙籤固定。
蒸鍋放水，將梨放入。
蒸鍋燒水，蒸50分鐘，出鍋。
方法/步驟2
把雪梨洗淨，
切掉頂部。
用勺子和刀子將核心挖掉
放入黃冰糖。
將頂端放回，牙籤固定。
蒸鍋放水，將梨放入。
蒸鍋燒水，蒸50分鐘，出鍋。