今天我向大家介紹一種既簡單又美味的小白菜的做法。
食材食譜熱量：75(大卡)
主料 小白菜一棵
輔料 肉片十幾片鹽少許
方法/步驟
把小白菜洗淨，切除根部。
把小白菜的莖和葉切成長條，分兩個盤裝好。
鍋內倒入適量調和油，把油燒熱。再加入肉片，翻炒到肉片變色。
再倒入小白菜的莖，翻炒幾下，接著倒入小白菜的葉子，翻炒。
翻炒一兩分鐘，加一勺鹽，加點蠔油，攪拌均勻，起鍋裝盤。
注意事項
小白菜要大火快炒，不要讓它在鍋內停留太久。
加點蠔油提鮮。
小白菜不要加太多配料，原汁原味更好吃。