秋天是收貨的季節，滿大街都能看到賣紅薯、南瓜，都是我喜歡的東東。去年就聽朋友們說南瓜麵包好吃，這兩天有時間慢慢試驗，找出口味最棒的南瓜麵包，今天做的這個加了蔓越莓的南瓜麵包卷好吃得不得了呢。
食材食譜熱量：336.75(大卡)
主料 南瓜泥80克雞蛋100克高粉280克
輔料 玉米油30克白砂糖40克奶粉25克酵母3克鹽3克
方法/步驟
南瓜泥、雞蛋、玉米油、白砂糖、鹽稱好放進麵包桶
加高粉、奶粉、酵母啟動一個33分鐘的和麵程序揉成光滑的麵糰
發至2倍大
擀開成0.5釐米的長方形薄片
蔓越莓切碎
均勻地撒在面片上
捲起來
封口處捏緊
切片
擺入烤盤
發至2倍大後表面刷蛋液
烤箱預熱180度，16分鐘左右即可
成品圖
注意事項
每個牌子麵粉吸水量不一樣，請自行調整。