春天除了可以欣賞到萬物復甦的美景，自然界也給我們帶來了很多天然的食物。那麼吃什麼可以去火呢。
工具/原料
芽類
花類
方法/步驟
香椿是蔬菜中的佼佼者，藥膳價值非常高還可以清熱解毒。
春筍在這個時候最嫩，可以清熱利水，調理腸道。
豆芽中含有豐富的維生素Ｃ和蛋白質，可以預防嘴角發炎。
蒜苗和韭苗是春季養生佳品，可以殺菌。
春天的桃花葯用價值頗高，來一杯桃花紅糖飲可以舒經活血，改善面板。
玫瑰花對春天肝氣容易鬱結效果非常好，並且可以抗氧化，改善面板。
注意事項
雖然這些食物在春天價值很高，但是特殊人群還是要遵醫囑食用。
食補勝於藥補，與其不舒服時候喝藥不如平時多調理一下飲食。