夢幻紫薯餅乾?

自制夢幻紫薯餅乾

食材食譜熱量：577.2(大卡)

主料 低筋麵粉 100g 黃油 30g 糖粉 20g 紫薯泥 70g 蛋黃 1只

方法/步驟

準備好所需的原材料。蛋黃與蛋清隔離只取蛋黃備用。紫薯煮熟後碾成薯泥。黃油放到微波爐里加熱融化。

將黃油也糖粉攪拌均勻

之後加入蛋黃繼續攪拌均勻

加入紫薯泥攪拌均勻，最後晒入低筋麵粉

將麵糰擀平，用自己喜歡的磨具做成喜歡的圖案，最後放入預熱後的烤箱180度，烤約12分鐘。