大家好，馬上到了吃龍蝦的季節了，咱們都很愛吃龍蝦，下面為大家介紹怎樣自制清真大龍蝦吧。
食材食譜熱量：116.3(大卡)
主料 大龍蝦一隻1000g
輔料 大蒜4瓣生薑3片香菜幾根生抽、陳醋各10g
方法/步驟
首先將水產市場買來的大龍蝦放在盆子裡讓它吐下沙子，然後用閒置的小牙刷把全身刷乾淨，擺放在大盤中。
蒸鍋取出來裝好冷水，把大龍蝦放進去大火蒸大約10分鐘左右，然後關火悶一會兒再取出來。就變成紅彤彤大大龍蝦了，看著都比較有食慾-0-
把大蒜和生薑都切成沫狀，撥開龍蝦背上的殼，把龍蝦身上的蝦肉用勺子舀出來，剁成沫擺放在裡面，撒上生薑大蒜沫然後加點陳醋生抽等調料。
這樣就大功告成了，還有就是龍蝦殼也可以利用起來做成海鮮粥，味道也超級好喝哦。
注意事項
如果您覺得本經驗有幫助，請點選正下方的或右上角的“大拇指”或“分享”或“關注TA”給我支援和鼓勵。