本人就只會做一些簡單的菜餚，今天教大家做：豆豉蒜蓉蒸豬肉，希望大家喜歡。
食材食譜熱量：668.1(大卡)
主料 豬肉3-4兩豆豉少許大蒜1-2小顆
輔料 食用油1小湯匙食用鹽1小湯匙醬油1小湯匙
方法/步驟
首先準備好主材料，豬肉，大蒜和豆豉
把豆豉浸泡在水裡，大概一分鐘，並把大蒜剝皮。
把大蒜剁成蒜蓉，然後加入豆豉一起剁碎，然後放進豬肉裡。
往豬肉裡分別加進一小湯匙的食用油，食用鹽和醬油。
用筷子把它們充分地攪拌，醃製5至十分鐘。
準備工作已經完成了，接下來只要把豬肉放進鍋裡，蒸大概15分鐘，美味的菜餚就完成了。
注意事項
蒸之前，可以往豬肉里加入一些生粉。