怎麼做黃瓜炒雞蛋??

對於沒下過廚房的美眉們,做點什麼可口的菜呢慰勞飢餓的肚子?今天小編告訴你們一道可口簡單營養的素菜——黃瓜炒雞蛋

食材食譜熱量:795(大卡)

主料 黃瓜兩三顆雞蛋三四個

輔料 食鹽5g大豆油2兩

方法/步驟

我們先來準備好黃瓜,把挑選的黃瓜洗淨,切片,放在盤中,如圖!

怎麼做黃瓜炒雞蛋?

再準備雞蛋。拿出三四個雞蛋,打在碗中,攪拌均勻,不用放鹽!

怎麼做黃瓜炒雞蛋?

怎麼做黃瓜炒雞蛋?

下面開做,先在鍋裡倒寫大豆油,把雞蛋倒入,炒熟,(記住先炒雞蛋奧)由於炒菜中有熱氣圖片有些模糊簡單看吧就嘻嘻!把雞蛋盛到碗裡來!

怎麼做黃瓜炒雞蛋?

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接下來就要炒黃瓜了,同樣也是先到大豆油,再把黃瓜倒入攪拌,炒幾分鐘看到黃瓜差不多就可以了。沒經驗的可以嘗下口感正好就ok!

怎麼做黃瓜炒雞蛋?

最後把雞蛋倒入黃瓜中,放入適量食鹽,就大功告成了!簡單吧,嚐嚐味道很不賴奧!

怎麼做黃瓜炒雞蛋?

注意事項

如果炒雞蛋時放了鹽了炒黃瓜就不要放太多,來少許就好,我一般都是雞蛋不放鹽然後和黃瓜一起攪拌時放鹽的!

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