現在人的生活節奏越來越快,有時候沒有時間做飯,又怕營養跟不上,我來教大家五彩繽紛蛋炒飯,營養有簡單
食材 食譜熱量:169(大卡)
主料 熟米飯適量雞蛋2個
輔料 青豆50g胡蘿蔔100g玉米粒100g蔥頭100g
方法/步驟
熟米飯打散,胡蘿蔔、蔥頭切成丁、雞蛋蛋黃和蛋清分離
把蛋黃倒入米飯中
把蛋黃攪拌均勻
鍋內放少許油
把拌勻的米飯倒入翻炒
炒至米飯熱透了就可以了
鍋內另放少許油,放入胡蘿蔔丁,炒至8分熟
放入玉米粒、青豆粒,翻炒至胡蘿蔔熟了
放入蔥頭丁翻炒均勻
放入米飯,炒至蔥頭丁熟了,就可以吃了