黃花魚燉豆腐粉條的做法?

早晨倆人一起穿鞋出門,俺豬上班,俺散步。剛要開門出去的時候,他說,等等!你看你那鞋,一層灰,也不知道擦!

擦個啥勁兒呢,去散步,又不是去相親。

看他取了紙蹲那兒給俺擦鞋,忽然就覺得自己還是挺幸運地啊,瞎貓撞死耗子地,居然找了個這麼個挺好的人兒,真挺感嘆地。他說,那是啊!

就說呢,人這輩子吧,誰知道呢,走著走著,也不定哪一腳就能踩上狗屎,走個狗屎運啥的,你就是我踩上的那攤狗屎哈。

他說,你這人這麼埋汰,鞋穿成這樣也不知道擦,你就是個垃圾。

垃圾配狗屎,般配呢!

他說,你不是垃圾,你是垃圾股,我當初沒選對股啊。

別,我還是當垃圾吧。想想美國股市這陣子的熊樣兒,當垃圾股還真不如當垃圾呢吧?到處都在說經濟不好,仔細想下的話,還真是怪嚇人地~

最近這幾個禮拜,每週必吃一次的菜,是黃花魚燉豆腐粉條,倆人都覺著可香可好吃。人的口味也怪,老是變來變去地,從前我喜歡吃黃花魚,後來有一陣子突然一聞到黃花魚的味道就噁心,現在又開始喜歡起來。

不記得家裡是怎麼燉的了,我自己每回都用這懶法子。

黃花魚燉豆腐粉條的做法

方法/步驟

鍋熱油,炒香蔥薑蒜末和尖椒碎。

黃花魚燉豆腐粉條的做法

一大匙黃豆醬加點兒水稀釋,倒鍋裡炒炒。

黃花魚燉豆腐粉條的做法

把清洗好的黃花魚放進去,再放切塊兒的老豆腐。加料酒和水,加到水將要沒過魚即可(如果不燉粉條的話,就加得更少一些)。

黃花魚燉豆腐粉條的做法

蓋鍋蓋,燒開,轉小火,燜10幾分鐘或者20幾分鐘,都行。打開鍋蓋,丟進去一把粉條,這個時候如果發現先前加的水不夠的話,可以再加點兒。

黃花魚燉豆腐粉條的做法

繼續煮,等粉條煮熟就好啦!

黃花魚燉豆腐粉條的做法

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