如何做出美味的海鮮麵，海鮮麵最忌諱的就是腥，按我的方法煮出來不僅不會腥，更重要的是美味哦，一起來試試吧。
食材 食譜熱量：1898.45(大卡)
主料 幹海貝50g枸杞少量麵條200g豆芽少量
輔料 醬油15g黃酒10g味精2g醋5g黃豆醬10g
方法/步驟
把要用的幹海貝和豆芽準備好，幹海貝放水裡泡開。
麵條提早冰箱拿出來，如果是剛買的，開口開啟以備用。
開火，鍋裡放入水。
放入生薑和泡開的海貝，把水煮開。
煮開後，再多煮兩分鐘，再放入枸杞、醬油、黃酒等。
放入黃豆醬拌勻，依個人口味可以調整黃豆醬份量。
確認一下海貝熟了，就可以關火，放入味精。
將海貝枸杞湯呈起，以備用。
開火，鍋裡放入水，煮沸。
放入豆芽煮一會兒。
放入麵條。
攪一下，防止粘鍋，繼續煮沸。
加入適量水，再煮會兒，保證麵條煮熟。
最後將麵條撈起。
在麵條上面澆上海貝枸杞湯即可。
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麵條煮熟的程度依個人口味進行調整，我這裡是麵條熟透的，加了一次水。