冷水海蔘的營養要遠遠優於養殖海蔘。海蔘養殖方式有兩種，一是利用蝦池或圈海養殖的海蔘，二是人工育苗，放回大海任其自己長成的海蔘，即底播海蔘，從海蔘成長過程看，可視為野生海蔘。那麼我們這次就來說說紐西蘭深海冷水海蔘有什麼益處~
工具/原料
紐西蘭深海冷水海蔘
方法/步驟
一、總所周知，大多數海蔘不能在低溫水域生存，由於紐西蘭深海冷水海蔘常年低溫（5-14攝氏度），導致海蔘生長緩慢，生長週期長，使海蔘的肉質更加細膩肥大，口感更耐嚼更有彈性。而且由於其味道鮮美，高蛋白，低膽固醇，含有豐富的氨基酸和不飽和脂肪酸，所含營養價值和口感更是遠高於一般溫熱帶水域的海蔘。
二、紐西蘭南極深海海蔘不僅在低溫寒冷的南極海域生長，而且生活在水下70米深處，這是十分罕見的，單從生長環境來看，南極深海海蔘比中國大連野生海蔘，日本海蔘和美國阿拉斯加海蔘都要精貴，營養價值和口感實屬上品。紐西蘭南極深海海蔘生活在南極冷水海域，水下 70米水溫7-14度的深處，純淨的水域，純天然的生長環境，造就紐西蘭刺蔘獨一無二的品質。
三、海產品的好壞很大一部分取決於生長水域的純淨度，紐西蘭被譽為“世界最後一塊淨土”，其擁有零汙染的自然環境和水域環境。美國一項研究表明：紐西蘭海水純淨度為96.7%，美國僅為40.3%，中國33.4%，日本47.1%，歐洲一些環保也僅僅達到70%左右，紐西蘭水域幾乎不含有任何生物造成威脅的有害物質，使得海洋生物能夠健康生長。而且紐西蘭擁有非常嚴格的海產檢測部門，只有通過檢測在包裝袋上貼上安全證後才允許銷往世界各地，所以購買紐西蘭產品完全不用擔心食品安全。純淨無汙染的紐西蘭南極深海海蔘味道非常的鮮美而且口感也非常的好，蛋白質含量很高，營養價值也非常的高，但是成分從來不含有脂肪酸或者是氧基酸，膽固醇含量也非常的低，還可以提高人體的免疫能力。
