幾天的回南天,好好的一個家,愣是給弄的到處溼漉漉,牆壁上,地上,鏡子上等等無一倖免,白天又沒人在家,無法打開空調抽溼,晚上回到家兩人馬上投入戰鬥,貓做飯菜,LG對付那到處溼漉漉的地板,忙活半天,吃完飯都已到九點。
此時越發感覺整個人都不好了,好像是溼氣入侵到體內一樣,身體沉沉的,沒有一點活力,感覺頭腦反應都慢了半拍,LG說,肯定是體內溼氣重的緣故,用土茯苓煲個湯水喝喝吧。在廣東,對抗溼熱,滋養身體,最有效,直接,簡單的方法就是煲湯,一碗好湯水可保家人平安,於是,就有了這款強力祛溼湯的出現。
食材食譜熱量:146(大卡)
主料 土茯苓50克豬骨頭500克木棉花20克沙蔘20克玉竹15克蜜棗2顆金華火腿20克薏米50克
輔料 鹽適量
方法/步驟
把湯材準備好。
土茯苓,木棉花,沙蔘,玉竹,陳皮,薏米洗淨,用清水浸泡。
豬骨頭洗淨後,冷水入鍋,焯去血汙。
把浸泡好的湯材入砂鍋,並加入足量清水。
放入蜜棗。
加入金華火腿(起到提鮮的作用,沒有的話,可不放)
大火煲開。
把焯燙好的豬骨頭直接夾入砂鍋內,大火煲滾後,轉小火煲90分鐘。
食用前可加入適量鹽調味。
注意事項
1.肝腎陰虧者慎服。
2.金華火腿是起到提鮮的作用,如果家裡沒有,可不放。