玫瑰花餅乾?

食材

普通 麵粉 100g

小蘇打 1/2小勺

乾燥 玫瑰花 8g

冷水 2大勺

鹽 少許

黃油 50g

糖 25g

普通麵粉100g，鹽少許，小蘇打1/2小勺，黃油50g，糖25g，乾燥玫瑰花8g，冷水2大勺。

玫瑰花略捏碎去掉花蒂。

泡入冷水裡10分鐘。

黃油加糖攪拌均勻，篩入粉類和鹽。

加入玫瑰花和水。

揉成團...。

擀成3mm的薄片。

用模具壓形狀排入烤盤。

放入預熱175度烤箱，20分鐘,表面略變黃即可。

烤好的樣子。

玫瑰花瓣不要捏太碎，整點的好看。