西紅柿炒筍瓜?

西紅柿味道酸甜，加上筍瓜的清脆，很好吃的一道家常菜。

食材食譜熱量：366(大卡)

主料 筍瓜400克西紅柿一個

輔料 蔥一根姜一塊調和油20克鹽5克十三香適量味精適量胡椒粉適量

方法/步驟

筍瓜洗淨，切片，西紅柿洗淨，切滾刀塊，蔥姜切絲待用。

熱鍋上油，下入蔥薑絲，爆香。

下入西紅柿，翻炒至出汁。

下入切好的筍瓜片，調入十三香，繼續翻炒。

待筍瓜片將熟時，調入鹽，味精，翻勻。

，加入適量胡椒粉，淋入麻油，即可出鍋。