每天下午總是習慣吃點面，而且會想法設法做不同的口味來吃。今天就先給大家介紹怎麼做西紅柿雞蛋刀削麵吧
食材食譜熱量：99.5(大卡)
主料 削麵適量
輔料 西紅柿適量雞蛋適量油菜適量白菜適量蔥適量油適量味精適量鹽適量雞精適量花椒粉適量
方法/步驟
西紅柿清洗乾淨後切成小丁，蔥切碎，白菜和油菜切碎備用
將雞蛋打到碗裡，接入蔥、鹽、味精、雞精、花椒粉，然後加入適量的清水攪拌均勻後備用
鍋中倒油加熱，待油8成熟時將雞蛋放入翻炒，炒熟之後撈出備用
鍋中留底油，放入蔥花爆香，然後將西紅柿放入翻炒有汁出來時加入鹽、味精、雞精、花椒粉等調味料，然後加入適量的水
水燒開後將白菜、油菜和之前炒好的雞蛋放入，略微燉煮後盛出
鍋中加入足量的清水，燒開後將削麵放入煮熟，然後撈出放進之前炒好的雞蛋湯裡，攪拌均勻就可以食用了
