今天專門再為糖尿病患者提供一道簡單菜的做法。
工具/原料
食材
做法
方法/步驟
海帶和豆腐是一道家家戶曉的一道菜，相信每個人都有吃過，那麼海帶和豆腐能帶給人體什麼營養呢，又能起到什麼樣的降糖作用能夠成為糖尿病患者的一道菜式。
海帶性味微寒現代醫學研究證明，海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等功效，別的不說就單有降糖功效就足以加入糖尿病患者的食譜之中。
那麼豆腐大家都知道它是由大豆製作而成的，而大豆不僅含有18%左右的油脂，氨基酸還含有可與魚肉相媲美的蛋白質，而大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長髮育，所以豆腐也是一道營養價值比較高的一道菜。那麼廢話我們就少說啦下面我來告訴大家怎麼簡單的做一道海帶豆腐菜。
首先食材和調料還是要先準備好的；海帶150克、豆腐50克、另外植物油、鹽、味精、大料、薑絲、蔥花為調料。
第一步做法；準備好食材和調料之後先把海帶和豆腐洗淨，然後海帶切片，豆腐切塊。
第二；然後鍋里加入植物油燒熱後放入薑絲和大料翻炒出香味。
第三；加入海帶、豆腐塊和水用大火燉10分鐘之後再轉中火燉至熟再放鹽、味精調味，然後再撒上蔥花就可以出鍋啦。
注意事項
還是一樣要注意控制火候和把握時間