早餐營養粥——火腿蛋絲粥?

這段時間總是覺得自己太懶了，早上都不願意起來做早餐，每餐都是草草了事，想想都覺得對不起我的胃了，這個粥還是上個月做的，到現在整整一個月，才來整理圖片，這人真不能懶，一懶什麼也不想幹了。

食材食譜熱量：415.5(大卡)

主料 雞蛋1個大米粥適量火腿1片

輔料 食用油適量鹽1小勺雞精1/2茶匙胡椒粉適量蔥花少許熟花生碎1小勺

方法/步驟

準備所需材料。

雞蛋加入少許鹽打散。

平底鍋加入少許油燒熱，然後倒入雞蛋液。

把雞蛋攤熟後，切成絲。

將火腿切成絲，入鍋內煸炒一下盛出備用。

大米粥倒入鍋內煮開。

然後加入雞蛋絲和火腿絲。

煮開後，加入適量的鹽和雞精。

最後煮至鹽溶化後裝碗，裝碗後再撒上花生碎、胡椒粉和蔥花即可食用。

成品

注意事項

雞蛋絲和火腿都是熟的食材，加入後只要把粥煮開即可，無需煮時間過長。