天冷了,又到了要吃蘿蔔、白菜的季節,雖然蘿蔔絲丸子現在哪裡都有賣,可是自己親自做的還是既經濟又實惠,而且別用一番風味。
主料 青蘿蔔1個麵粉1大勺胡蘿蔔1個粉條若干
輔料 食用油1勺蔥1段餃子粉1小勺姜1小塊
先上一張主材料的圖圖。
首先將青蘿蔔和胡蘿蔔 擦成絲。
加入粉條,一起切碎。
切碎後,加上少許餃子粉、鹽,攪拌均勻。
加入麵粉和水後和麵。
刷乾淨鍋後,接入小半鍋水,加入適量的食用油,點火煮沸。
把一個個小丸子放入油鍋內。
最後一盤色香味俱全的丸子就出爐了。
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如何做色香味俱全的蘿蔔絲丸子?
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