這道菜是和婆婆學的，她擅長做東北菜，喜歡用醬炒各種菜，都做得特別好吃。這道醬炒豆角，特別簡單，用的是甜麵醬，也可以用豆瓣醬，如果口味偏淡，最後都不用放鹽了，炒出來的豆角很香，是道不錯的下飯菜呦。
食材食譜熱量：218(大卡)
主料 豆角300克
輔料 玉米油適量精鹽適量甜麵醬適量大蒜適量
方法/步驟
鍋中倒油，大火加熱，下蒜片爆香，
下豆角絲翻炒，
加入1湯匙甜麵醬，翻炒均勻，
加入小半碗水，燉5分鐘，
加少許鹽，
翻炒均勻即可。
注意事項
因為炒菜時添加了甜麵醬，所以最後加鹽時一定要少加。