排骨裡含有豐富的蛋白質，脂肪和鈣，可以維持身體的健康和骨骼的健康。豆角里含有維生素E和C，有補腎安神和胃的功效。海帶裡有利尿消腫，治療甲狀腺低下等的功效，下面就交朋友們怎樣做這道菜。
食材食譜熱量：71.6(大卡)
主料 豬排骨2斤豆角絲適量海帶絲適量
輔料 蔥3至4小段姜3至4片蒜3至4瓣燉肉材料1包醬油適量鹽適量醋適量
方法/步驟
把排骨清洗乾淨，放入鍋中。
在鍋中加水，水加至莫過排骨
然後在鍋中加入蔥，姜，蒜和燉肉的材料，醬油，醋和鹽也一同放進鍋中
然後開始起火燉排骨
先用大火把鍋裡的水燒開，燒開後改用小火
在燉排骨期間把海帶絲用水給泡開
等排骨燉至六，七成熟時把豆角絲和海帶絲一同加進鍋中，接著小火慢燉。注意湯不要靠幹。
等都燉熟後就可以滅火了，然後把排骨豆角絲和海帶絲連湯一起盛入容器中。
一道香噴可口的美食就可以上桌了
注意事項
在燉排骨期間湯不要靠幹
最好用砂鍋燉