在黃土高原，盛產莜麵。那裡的人們對莜麵的做法和吃法有很多研究，今天我來介紹一下香蔥炒莜麵窩窩。
食材食譜熱量：179.8(大卡)
主料 莜麵窩窩1份香蔥1份
輔料 菜籽油1份十全調味粉1份老抽1份食鹽1份
方法/步驟
先準備好食材，下圖是莜麵窩窩，十全調味粉，菜籽油和大蔥的截圖。這些東西我一般是去菜市場買，莜麵窩窩我自己不會做，
然後把大蔥切碎，這就不用多說了，大家都會。
然後在電飯鍋裡倒上菜籽油，等油熱了以後，把切碎的大蔥放入鍋裡，同時把十全調味粉也放入鍋裡，炸一炸，把香味炸出來。
等炸的差不多了，就把莜麵窩窩放入鍋裡，然後用鏟子來回翻滾，自己看火候，等到差不多了，就關掉電飯鍋的電源
下面的截圖是做好的香蔥炒莜麵窩窩
